Estimación de Cosecha
Método basado en la superficie transversal del tronco
Este método permite estimar la producción de nueces por planta a partir
del área basal del tronco y la carga de una rama representativa. Puede
aplicarse desde que las plantas jóvenes comienzan a producir.
PROCEDIMIENTO
1- Selección de ramas:
- Identificar una rama de más de 5 cm (2″) de diámetro en cada
planta seleccionada. - Contar la cantidad total de nueces que carga esa rama.
- Medir la superficie transversal de la rama (en cm²) en el punto
donde se inserta en el tronco. - Calcular la relación entre la cantidad de nueces y el área basal de
la rama (nueces/cm²).
2 – Determinación del área del tronco principal
- Medir el diámetro del tronco a la altura donde se insertan las primeras ramas productivas.
- Calcular la superficie transversal del tronco (en cm²).
- Multiplicar este valor por el cociente obtenido anteriormente
(nueces/cm²) para estimar la carga de fruta de toda la planta.
3 – Consideraciones adicionales:
- Realizar el procedimiento por variedad y por año de plantación si se trata de plantas jóvenes.
- Para obtener resultados representativos, aplicar el método en el 5 al 10% de los árboles del lote.
Ejemplo Práctico
Para un lote de 100 plantas de la variedad “Desirable” de 6 años:
– Seleccionar al azar entre 5 y 10 plantas representativas.
– En cada planta:
- Elegir una rama de al menos 5 cm de diámetro.
- Contar las nueces en esa rama.
- Medir el área transversal en el punto de inserción con el tronco.
- Calcular nueces/cm² para esa rama.
– Promediar los valores obtenidos para obtener el Dato “A” (promedio
de nueces/cm²).
– En otras 5 a 10 plantas:
- Medir el diámetro del tronco donde nacen las primeras ramas.
- Calcular el área promedio del tronco → Dato “B” (cm²).
– Multiplicar A × B = Nueces por planta.
– Multiplicar por el total de plantas (100) = Estimación total de nueces
del lote.
– Finalmente, para estimar el peso total:
- Multiplicar la cantidad total de nueces por el peso promedio por nuez.
- En el caso de ‘Desirable’, usar 9 o 10 gramos por nuez.
Conclusión
Este método ofrece una herramienta práctica y adaptable para estimar la producción de nueces en plantaciones jóvenes y en desarrollo, permitiendo a los productores tomar decisiones informadas sobre manejo y comercialización. Se recomienda repetir la estimación al menos una vez por temporada y registrar los datos obtenidos año a año, ya que esto permitirá ajustar proyecciones, detectar tendencias productivas y mejorar la planificación del cultivo.