ESTADOS UNIDOS

Antes del huracán Helene, que golpeó Georgia el 26 de septiembre, se proyectaba una cosecha total
de aproximadamente 140,161 toneladas, según fuentes de la industria. Aunque al momento del informe aún era demasiado pronto para evaluar los daños, las indicaciones preliminares señalaban que Georgia perdió entre 9,000 y 14,000 toneladas de producción. Muchos huertos perdieron entre el 50% y el 100% de sus árboles, por lo que el impacto se sentirá en el futuro cercano.

Las primeras revisiones importantes a los Estándares de Clasificación de los EE. UU. para nueces con y sin cáscara
desde 1969 entraron en vigor el 26 de julio. Estas actualizaciones mejorarán la comercialización de los
productos, resolverán estándares obsoletos y ambiguos, y establecerán lineamientos uniformes de calidad para los
procesadores. El Consejo Americano de la Nuez Pecán, con el apoyo de la Asociación Nacional de Peladores de Pecán,
está colaborando con el USDA para identificar áreas que requieren mayor clarificación.

MÉXICO

Se proyecta que la cosecha 2024/25 alcance las 129,600 toneladas, un 9% menos que en 2023/24. Esta
disminución se debe principalmente al aumento de los costos de insumos y a condiciones climáticas desfavorables. Las
temperaturas récord combinadas con un suministro de agua insuficiente han afectado la capacidad de manejo de los
productores pequeños y medianos.

A mediados de septiembre, grandes minoristas nacionales de Estados Unidos y México estaban asegurando grandes
volúmenes para cubrir sus necesidades durante el otoño. Los compradores europeos también aseguraron sus suministros de almendra (pepita), pero ya buscaban cerrar contratos antes de que el mercado subiera. La actividad comercial de nueces con cáscara de origen estadounidense y mexicano continuó desacelerándose, ya que los precios eran demasiado altos para que los peladores pudieran competir en los mercados de exportación.

SUDÁFRICA

La cosecha de esta temporada superó las estimaciones iniciales, principalmente debido a una mayor
producción de la variedad Choctaw. La mayor parte de la cosecha se vendió con cáscara a China para principios de
septiembre, con los compradores priorizando el rendimiento de la almendra (pepita) sobre el tamaño de la nuez con
cáscara.

La calidad general fue buena. Las inversiones en tecnología avanzada de clasificación están mejorando los productos de calidad inferior. Sin embargo, existe cierta preocupación por la fragmentación de la industria, que está reduciendo los márgenes e impidiendo las inversiones en procesamiento.

CHINA

Patrones climáticos inusuales –sequías durante la formación de las nueces y lluvias intensas y tormentas
prolongadas en la cosecha– han reducido la producción con respecto a las expectativas iniciales.

AUSTRALIA

A pesar de los retrasos causados por un invierno húmedo, la cosecha se completó a mediados de
septiembre. Los rendimientos reales estuvieron por debajo de las proyecciones iniciales, en parte debido a condiciones
climáticas adversas. El mercado se mantuvo ajustado, con precios estables enfrentando presión al alza; la demanda
permaneció fuerte.

La información aquí contenida fue preparada entre mediados de septiembre y octubre de 2024. INC, Nutfruit Magazine, Noviembre 2024