📅 Fecha: Viernes 5 de junio de 2026
Desde CAPPECÁN los invitamos a participar de un nuevo encuentro presencial pensado para productores y personas que están iniciando o desarrollando el cultivo de pecán en la provincia de Entre Ríos.
Será una jornada orientada al intercambio de experiencias reales, donde podrán compartir conocimientos, recorrer un establecimiento productivo y fortalecer vínculos con otros actores del sector.
📌 LUGAR DEL ENCUENTRO
Establecimiento: El Trébol de Martin SA de Martin Miguel y Martin Ricardo
📍 UBICACIÓN DEL ENCUENTRO
A continuación se presenta una referencia visual del lugar donde se realizará el encuentro:
🌎Ubicación de Google Maps: 32°45’12.7″S 59°21’53.7″W-32.753533, -59.364908
Breve presentación del establecimiento.
Establecimiento El Trébol de Martín S.A., de Martín Miguel y Martín Ricardo, inició sus actividades en el año 2016 y desarrolla un esquema productivo integrado que combina agricultura, ganadería y producción de nuez pecán, bajo un enfoque de manejo convencional.
Cuenta con una plantación de pecán de alta densidad (6 x 9 m), con más de 8.500 plantas distribuidas en 50 hectáreas, incluyendo variedades Pawnee, Kiowa, Oconee y Sumner. El sistema productivo se complementa con riego y fertirriego mediante doble línea de mangueras enterradas.
El establecimiento dispone además de su propia planta de procesamiento y acondicionamiento de nueces, lo que le permite integrar las distintas etapas productivas.
Se caracteriza por realizar con personal propio todas las labores, incluyendo poda, cosecha y acondicionamiento de la mercadería. El equipo está conformado por 3 personas permanentes y refuerzos temporales de aproximadamente 6 personas en momentos de mayor demanda.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
- Productores de pecán
- Personas interesadas en comenzar con el cultivo
- Actores vinculados al desarrollo del sector
INSCRIPCIÓN y ALMUERZO
Participación con inscripción previa en: https://forms.gle/cj4N8zJRd6dwCCfs5 (almuerzo incluido, 👉 en caso de contar con necesidades alimentarias específicas (celiaquía, vegetarianismo, alergias, etc.), se solicita llevar lo que se consumirá durante el evento.)
PROGRAMA DE LA JORNADA
🕘 09:00 a 09:30 h – Registro y bienvenida
Inicio puntual
Bienvenida y ronda de presentación: espacio para que cada participante comparta su experiencia y vínculo con el pecán, promoviendo el intercambio y la conexión entre productores.
Breve presentación de la CAPPECÁN: qué es la Cámara y cómo acompaña el desarrollo del sector.
Presentación del establecimiento anfitrión.
Recorrida por el monte: experiencias reales y análisis técnico. El establecimiento compartirá su experiencia productiva durante la recorrida, con aportes técnicos y espacio para consultas e intercambio.
Visita a la planta de procesamiento.
Almuerzo y espacio de intercambio: un momento para seguir conversando, compartir ideas y generar vínculos.
Análisis y aprendizajes de la experiencia productiva.
🕒 16:00 h – CIERRE DE LA JORNADA
RECOMENDACIONES
Se sugiere asistir con:
- Calzado cómodo (botas en caso de lluvias previas)
- Gorro
- Silla plegable
- Equipo de mate
- Vaso personal
- Repelente
UNA JORNADA PARA APRENDER Y CONECTAR
Este encuentro busca seguir consolidando el desarrollo del pecán en Córdoba, generando un espacio abierto de intercambio entre productores, con foco en experiencias concretas y aprendizaje colaborativo.
