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Charlas en el IAG

1/10/10 8:10

Hola a todos, El viernes 24 de Septiembre participamos con Elsita, de la clase de cocina que impartió Quique Sobral en la sede del IAG de Martinez. Dimos...

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Bombones para Pesaj

21/12/09 9:39

*Ingredientes* * 3 tazas de chocolate picado (puedes usar chocolates con leche, semi-amargo o chocolate blanco, dependiendo el sabor que prefieras, y si qui...

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Salsa de Nuez Pecán

21/12/09 9:35

*Ingredientes:* * 365 grs Nuez pecan molida muy fino * 622 grs Crema espesa * Sal fina de mesa * Canela en Polvo *Forma de Preparación:* * Adicionar...

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Arroz Pequinesa

21/12/09 9:31

*Ingredientes:* * 200 g de arroz largo, 100 g de arroz salvaje, * 2 pechugas de pato, * 100 g de grosellas, * 2 naranjas, * 4 chalotas, * sal, pimi...

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Tofu caramelizado

21/10/09 9:47

*Ingredientes* 1/4 Kg de Tofu extra firme o seco (se consigue en el barrio chino) cortados en bocados de 2 cm x 3 cm. Unas pizcas de sal marina 3 cuchar...

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